Audio zum Anhören: https://www.lenguvo.com/hoerverstehen/spanisch/mein-lieblingsgericht-kochen Lies zuerst die Fragen. Hör den Text dann zweimal und kreuze jeweils die richtige Antwort an.
Wichtige Wörter
olla = der Topf
hirviera = kochen (Konjunktiv)
dientes de ajo = die Knoblauchzehen
picé = hackte (ich)
pimiento rojo = die rote Paprika
revolviendo = umrühren (Gerundium)
sartén = die Pfanne
freí = briet (ich)
carne picada = das Hackfleisch
tomates triturados = die passierten Tomaten
orégano = der Oregano
queso rallado = der geriebene Käse
Fragen
1.
Was hat die Person zuerst in die Pfanne gegeben?
Die Zwiebel und den Knoblauch
Die Tomaten und den Oregano
Das Hackfleisch und das Salz
Die Paprika und die Nudeln
2.
Wie lange mussten die Nudeln kochen?
Zwölf Minuten
Acht Minuten
Fünfzehn Minuten
Fünf Minuten
3.
Was wurde nach dem Hackfleisch in die Pfanne gegeben?
Der Knoblauch und das Öl
Die Nudeln und das Salz
Die Tomaten und der Oregano
Die Paprika und die Zwiebel
4.
Warum hat die Person die Nudeln ab und zu umgerührt?
Damit sie schneller kochen
Damit sie weicher werden
Damit sie mehr Salz aufnehmen
Damit sie nicht anbrennen
5.
Was wurde zum Schluss über das Gericht gestreut?
Paprikapulver
Geriebener Käse
Oregano
Salz
Lösungen
1. Die Zwiebel und den Knoblauch
2. Acht Minuten
3. Die Tomaten und der Oregano
4. Damit sie nicht anbrennen
5. Geriebener Käse
Hörtext
Ayer decidí cocinar mi plato favorito: espaguetis a la boloñesa. Primero, puse agua en una olla grande y la llevé al fuego. Mientras esperaba a que hirviera, corté una cebolla pequeña y dos dientes de ajo en trozos muy finos. También lavé y picé un pimiento rojo para darle más sabor. Cuando el agua empezó a hervir, añadí un poco de sal y los espaguetis. Los dejé cocinar durante ocho minutos, revolviendo de vez en cuando para que no se pegaran.
Para la salsa, calenté aceite en una sartén y freí la cebolla y el ajo hasta que estuvieron dorados. Luego agregué la carne picada y la cociné hasta que ya no estaba roja. Después, eché el pimiento, una lata de tomates triturados y una cucharadita de orégano. Dejé que todo se cocinara a fuego lento durante quince minutos. Finalmente, mezclé la salsa con los espaguetis y serví el plato con un poco de queso rallado por encima. ¡Estaba delicioso!